用盐和料酒腌制鱼🐟15分钟,然后另外用盘打蛋,加一些盐搅拌均匀。
等鱼腌制好了,就把鱼从腹部切开,并把它的鱼鳍切掉,要不,就影响味感。然后把它放在打好的蛋里面。是不是非常可爱?
等水煮开,就放在去蒸6分钟。如果怕不熟,就可以用筷子🥢试试。最好加一点生抽,上盘