将鸡排片成片,大概5-6大片,加盐和胡椒粉腌制5分钟
a洋车前子粉加水调稀 b杏仁粉放在另一个盘子备用 这是用来给鸡排上浆裹粉的 先把鸡排在a中上浆,再到b里滚一圈
猪油烧热,放一点点粉浆快速起泡浮起,就能开始炸鸡排了。 炸鸡排的时候注意不要一次性放,一块一块炸,这样油温会一直保持,鸡排很容易熟,所以一分钟就可以了
鸡排好啦,就可以裹上大片生菜里面也可以加黄油和奶酪!超级好吃! 我已经吃的差不多了,忘记拍照了,嘿嘿,做好的亲可以发照片,大家一起交流生酮