豆腐烧黄鱼

作者： 婷染墨

用料

• 嫩豆腐 1块
• 黄花鱼 1条
• 小葱 1根
• 酱油 少量
• 料酒 少许
• 大蒜 1瓣
• 姜 3片
• 白糖 少许
• 盐 1勺

豆腐烧黄鱼的做法步骤

步骤 1

黄鱼洗净去内脏，用厨纸包好，豆腐切成正方块，准备葱姜蒜

步骤 2

锅先用姜片擦拭一遍，倒油，放黄鱼双面煎，放入葱姜蒜，加入料酒盖锅盖焖十秒，倒少许老抽，糖，均匀后放热水，盖锅盖焖煮15分钟，大火烧开转小火，15分钟之后放豆腐，开锅盖煮几分钟，放盐，撒葱花装饰，即可出锅

菜谱创建时间：2018-02-05 16:27:47