迷你小狗蛋糕

作者： 法焙客家庭烘焙

狗年还有什么比萌萌哒小狗蛋糕更应景的呢！ 2018，一起旺旺旺！ 所用模具：法焙客9连小狗蛋糕烤盘FB12012

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 70克
• 泡打粉 2克
• 可可粉 2克
• 黄油 80克

迷你小狗蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把需要的材料和工具准备起来

步骤 2

鸡蛋打到碗里加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 3

接着把低筋面粉和泡打粉筛入搅拌均匀

步骤 4

用一个小奶锅把软化好的黄油融化成液体，把化好的黄油倒到面糊里搅拌均匀

步骤 5

拌好的面糊分一点出来和可可粉拌匀

步骤 6

把做好的面糊分别装到裱花袋里

步骤 7

先把可可面糊的裱花袋剪一个小口，把面糊挤在模具里的眼睛，鼻子上

步骤 8

接着把原色面糊挤进去，挤在头和身体的位置

步骤 9

接着再把可可面糊挤在耳朵和脚的位置

步骤 10

最后把原色挤到9分满就可以了

步骤 11

都挤好后模具稍微震1-2下，就可以进烤箱了。烘烤温度：175度，烘烤时间：10-15分钟。

步骤 12

出炉冷却后脱模。

迷你小狗蛋糕的小贴士

1.融化好的黄油和面糊混合的时候温度不可以太高，稍微温热就可以了。 2.记住，是黄油面糊混合好后再分一点出来和可可粉混合均匀。 3.模具可以提前抹少许黄油做防粘处理。

菜谱创建时间：2018-02-05 15:32:51