孜然土豆（洋芋子）

作者： 阿萨姆姐姐

随心发挥

用料

• 土豆
• 藕
• 花菜
• 白菜
• 香菜
• 小米椒
• 葱（小葱）
• 盐，鸡精，十三香（可不放），孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，芝麻

孜然土豆（洋芋子）的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗净切块，小葱，小米椒切碎备用。

步骤 2

锅中加入适量的水，调入少量的盐，大火煮开倒入配菜继续煮，煮至土豆熟软捞出沥水备用（配菜煮一会就要捞出来）

步骤 3

锅中倒入油，中火加热后倒入土豆块翻炒，再倒入配菜翻炒，加入盐，鸡精，十三香，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻翻炒入味。起锅之前放入小葱，香菜，小米椒翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2018-02-05 12:16:56