辅食手指鱼肉肠

作者： 小棉袄_ktqb

鱼肉细软无筋很适合宝宝做辅食。注意去除鱼肉中得小刺哦

用料

• 鲽鱼 一份
• 山药 一小节
• 蛋清 一勺

辅食手指鱼肉肠的做法步骤

步骤 1

鲽鱼去皮去骨，取鱼肉一小碗。

步骤 2

加入一些柠檬汁去腥，剁细碎。一岁后的宝宝还可以加一点料酒，胡椒粉和糖盐调味。一岁内就不建议加调味料了。

步骤 3

山药蒸熟，去皮，用刀背碾成泥。

步骤 4

和鱼肉混合均匀，可以再加一勺蛋清，让口感更嫩。

步骤 5

放入锡纸，整形成手指大小，适合宝宝抓握的形状。

步骤 6

上锅蒸15分钟。

步骤 7

嫩而且软，很适合辅食初期的宝宝。

辅食手指鱼肉肠的小贴士

食材要都尝试过没有过敏，鱼类一定注意没有小刺。

菜谱创建时间：2018-02-04 21:43:20