全麦南瓜春饼

作者： 哭也疯狂笑也灿烂

作为一名南方人，往年立春都是吃的春卷儿，今年换着尝试下北方的春饼，也是别有一番风味！

用料

• 全麦面粉 适量
• 南瓜 适量
• 水 适量

全麦南瓜春饼的做法步骤

步骤 1

将南瓜切碎，加入少量水，破壁机打成泥状

步骤 2

将南瓜泥慢慢倒入全麦面粉中，和成面团，盖上湿布静置15min

步骤 3

将面团揉成长条形，切成若干等份

步骤 4

取两面团，压扁，在面团的一面分别抹上油，将抹油的一面和在一起，压扁面团，擀薄

步骤 5

平底不粘锅烧热，不放油，放入饼，小火，当看到饼鼓起的时候，翻面继续小火

步骤 6

摊好的饼让入盆中，用湿布或锅盖盖着，以防被吹干，卷入自己喜欢的菜就可以啦

菜谱创建时间：2018-02-04 20:59:09