胡萝卜玉米洗干净,切块,备好。
排骨上锅先水煮15-20分钟,沥水,洗净,再次上锅半小时后,加上胡萝卜玉米。
适当放点料酒、一个大茴两棵香菜都是提味用的~小火煮一小时就可以了
1.喝汤可以不加味达美,口味重的可以加点,我加了一勺。 2.小火慢炖,时间可以1-1.5h都可,根据排骨量,我只有三块。 3.不喜欢香菜的,可以用生姜片或者不加。 4.大茴很提味,建议加一个。