超入味孜然麻辣鸡翅

作者： hsbrku81

用料

• 鸡翅 8个
• 孜然 1小勺
• 辣椒粉 3-4勺
• 红烧酱油 1大勺
• 盐 少量

超入味孜然麻辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

1.鸡翅用红烧汁，姜片等腌制过夜 （这一步为了鸡翅里面有点咸味就可以啦，不用太纠结用什么酱油啊盐不盐的） 2.烤箱预热200度，预热好之后烤16分钟左右 （让鸡翅内部熟）

步骤 2

烤鸡翅的时候顺便把干辣椒处理一下 干辣椒剪开之后密封容器，摇一摇～辣椒籽自己就跑出来啦

步骤 3

烤翅出炉

步骤 4

把鸡翅从中间劈开 劈开的好处 1.更入味 2.吃的时候一口一个，方便极了๑╹◡╹)ﾉ

步骤 5

放一丢丢油和干辣椒炒出香味 也可以再加点花椒麻椒，不过我不喜欢花椒粒粘在鸡翅上，在下一步直接放的花椒粉

步骤 6

把劈好的鸡翅加进去炒，按照个人口味加盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉等调味料，翻炒均匀即可

步骤 7

出锅(*´∀｀*

超入味孜然麻辣鸡翅的小贴士

炒的时候不用太着急翻炒，稍微把每一面（尤其是有皮的那一面）煎一下，表面就会酥酥脆脆的，口感非常好啦✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

菜谱创建时间：2018-02-04 12:56:23