椰蓉球

作者： 吃货陷入烘焙

用料

• 黄油 40克
• 细砂糖 35克
• 鸡蛋液 25克
• 低筋面粉 50克
• 奶粉 6克
• 椰蓉 55克

椰蓉球的做法步骤

步骤 1

黄油自然软化加砂糖用硅胶刮刀拌均匀，然后用电动将其打发且颜色由深变浅

步骤 2

然后分次加入鸡蛋，和黄油打融合

步骤 3

筛入低筋面粉和奶粉用刮刀拌匀

步骤 4

先倒入一半的椰蓉翻拌均匀，再倒入剩下的椰蓉翻拌均匀

步骤 5

将揉好的面团分成10克一个搓成球形，然后在椰蓉里滚一下让表面沾上椰蓉

步骤 6

有距离的放在铺了油纸的烤盘上，上火165下火155烤12分钟

菜谱创建时间：2018-02-04 07:53:17