精美绝伦的和菓子之水仙（二）

作者： 和風小築-果道教室

用料

• 白色练切 24g
• 黄色练切 少许
• 内馅 17g
• 片栗粉 少许

精美绝伦的和菓子之水仙（二）的做法步骤

步骤 1

手心蘸少许片栗粉，取24g白色练切压扁，包入馅料。

步骤 2

先用手揉成扁圆

步骤 3

再将双手合成三角形，将果子的底部搓成陀螺形。

步骤 4

用三角棒将果子六等分，做出六片花瓣。

步骤 5

用手指将边缘捏薄

步骤 6

再捏成尖的

步骤 7

用三角棒押出粗一点的花蕊

步骤 8

用一块布巾盖住果子，用手指压住。再用一根押棒押出花心。

步骤 9

取一点黄色练切搓圆

步骤 10

用押棒的尖在中间扎入

步骤 11

装饰在果子中间

步骤 12

完成啦……

菜谱创建时间：2018-02-03 16:33:09