干锅香辣虾拼排骨

作者： 新月-20

用料

• 排骨500 克
• 虾 500克
• 藕1 节
• 蒜10 瓣
• 姜10 片
• 料酒1-2 勺
• 花椒50 粒
• 干辣椒30 个
• 洋葱1 个
• 白糖20 克
• 生抽2 勺
• 土豆3 个
• 香菜2 根
• 大葱1 根
• 白芝麻10 克
• 盐10 克
• 桥头火锅底料1小分

干锅香辣虾拼排骨的做法步骤

步骤 1

虾买回后冲洗干净，高温油炸至金黄色捞出沥干油分。

步骤 2

排骨洗净后码盐料酒五香粉腌制好。用炸过虾的油炸。排骨要盖锅盖，小火煎10分钟。捞出沥干油分。

步骤 3

土豆、藕，切条过水洗净后加盐码味。下油锅炸至土豆耙。出锅后再加桥头底料炒香后加入土豆藕炒出味道。放盆中打底。

步骤 4

洗锅，倒油放入干辣椒和干花椒、姜、蒜，桥头底料炒香到入料酒。依次放入洋葱段排骨虾翻炒。出锅盛盘放在土豆和藕上面。加入小葱段炒香。完成任务！

菜谱创建时间：2018-02-03 13:36:10