用APP打开
不用戚风的燕麦底咸奥利奥盒子的做法

不用戚风的燕麦底咸奥利奥盒子

980人浏览 32人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
啥啥啥也不是呢
因为 1.懒得很不想烤蛋糕 2.想自欺欺人地尽可能降低一些热量 3.因为想当早饭吃希望增加点饱腹感 我没有用戚风蛋糕而是用了即食燕麦当作蛋糕底 但是 因为即食燕麦吸了牛奶后会很粘稠不好往奶油上铺 没有像做传统奥利奥盒子一样有那么多层次 如果介意口感的还是做传统的奥利奥盒子比较好

用料

不用戚风的燕麦底咸奥利奥盒子的做法步骤

步骤 1

这是做一个大乐扣盒加一个小乐扣盒的量 自己可以根据自己的盒子调整用量

步骤 2

用即食燕麦片铺满两个盒底,大概铺1cm厚 倒入没过燕麦片一半的全脂牛奶 如果特别喜欢甜的可以把奥利奥的芯捣碎放一点一起搅一搅 铺平后盖上保鲜膜放冰箱冷藏三个小时取出 同时 只要你家冰箱没有猛到一个小时就能上冻 正式开始打奶油前一个小时把你的淡奶油和打蛋器放到冷冻室(这样比较好打发,不要问我怎么知道的)

步骤 3

奥利奥饼干碎分成两袋 一袋20g 一袋随意(喜欢多少就用多少) 用擀面杖或者杯子或者手边能拿起的一切物体敲奥利奥 20g那一袋敲成粉末状(用来做奶油) 另一袋可以不用太碎(用来撒)

步骤 4

现在开始打奶油! 称170g奶油 14g糖 1g盐开始打发 打到出现轻微的奶油纹路(6成) 加入准备好的奥利奥粉末继续打发 打到出现明显的奶油纹路(9成) 装袋 没有裱花器也无所谓可以用保鲜袋 开个直径0.5-1cm的口子准备挤奶油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先在燕麦底上撒一层奥利奥 再挤一层奶油 再撒一层奥利奥 这个时候小号盒子就装满了 但我们的大盒子胃口还很大呢 所以再挤一层奶油 然后再撒一层奥利奥 盒子都装满了就可以盖上盖子送它们进冰箱冷藏了 最好放一天再吃 这样燕麦可以充分吸收牛奶 饼干也可以充分受潮与奶油更好地融合

不用戚风的燕麦底咸奥利奥盒子的小贴士

1.如果你以前打发奶油不需要先冻一下奶油的话 你怎么顺手就怎么做 我是因为第一次没有冻结果打失败了所以这么推荐的 2.我直接把奥利奥当作隔层的 所以奥利奥的份量要求很大 如果你做的是戚风隔层的只要半条应该就够了 3.不要刚做完就吃 一定要冷藏至少五个小时

菜谱创建时间:2018-02-02 17:49:06
打开App收藏