干锅丸子

作者： 夏簋罅

朋友突然提出的，自己创作的简单快捷料理哈哈😄

用料

• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 生抽 适量
• 老干妈 适量
• 干辣椒 一把
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 花椒 适量
• 洋葱 半只
• 大葱 一根
• 芹菜 一根
• 土豆 一个
• 藕 一节
• 花菜 四分之一个
• 豆芽 一把
• 红薯粉 适量
• 苕皮 一张
• 白菜 两把
• 速冻丸子🍡 适量

干锅丸子的做法步骤

步骤 1

准备好各种基本调料

步骤 2

土豆随意切块

步骤 3

切藕片

步骤 4

花菜分成小只

步骤 5

豆芽一把

步骤 6

白菜两把左右

步骤 7

红薯粉适量

步骤 8

苕皮一张切成随意大小

步骤 9

全部下热水焯一下，根据可熟度来决定下水的先后顺序，再倒出冷水冲洗沥干

步骤 10

丸子解冻后切成随意大小

步骤 11

热油放各类调料

步骤 12

加芹菜

步骤 13

放入丸子翻炒一会

步骤 14

最后放入素菜，调味出锅

步骤 15

装盘…有点丑哈哈

干锅丸子的小贴士

厨房菜鸟，下厨随心。喜欢什么就放什么🤔

菜谱创建时间：2018-02-02 11:35:32