激情洋葱炒蘑菇

作者： 神都不知道的家里蹲

当这两样蔬菜碰撞在一起，就会发生奇妙的化学反应

用料

• 蘑菇 若干个
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油 20克
• 大蒜蒜瓣 4瓣

激情洋葱炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

首先准备好食材

步骤 2

大蒜切成小粒，洋葱切条，蘑菇切片

步骤 3

平底锅大火，使黄油融化，转中火，加入大蒜粒炒香

步骤 4

大蒜炒香后，加入洋葱条，炒至半生

步骤 5

洋葱半生的时候加入蘑菇，中火炒至半生，加适量的盐

步骤 6

加入盐后，继续翻炒，炒至蘑菇出水

步骤 7

转大火，给蘑菇收汁

步骤 8

装盘盛出，我挖了个小洞方便散热

步骤 9

赶紧尝下自己的手艺吧！

激情洋葱炒蘑菇的小贴士

蘑菇炒出的汁水不能倒，一定要开大火，一边翻炒一边收汁

菜谱创建时间：2018-02-02 10:55:21