腊肉炒花菜

作者： 皮皮虾爱吃好吃哒

最近好馋腊肉…

用料

• 腊肉 你块
• 干辣椒 个
• 盐 克
• 花椒
• 生抽

腊肉炒花菜的做法步骤

步骤 1

TB买的腊肉，用水煮10分钟（后来尝了以后发现还是咸，咨询湘妹子说，可以再多煮一会，然后再用热水洗或者碱水洗）

步骤 2

煮完后切薄片，花菜切小朵，干辣椒掰成两半儿 以上备用

步骤 3

锅烧热，直接下腊肉（切腊肉的时候发现好多油，就没再放油了） 煸炒一段时间到肥肉部分变透明 下干辣椒和花椒翻炒

步骤 4

再下花菜，生抽炒熟后加少量盐 翻炒均匀后出锅即可

菜谱创建时间：2018-02-01 22:24:48