鸡油炸酱面

作者： 游弋ue

用料

• 鸡油 两汤匙
• 黄豆酱 一汤匙
• 茄子丁 一把
• 洋葱丁 一把
• 胡萝卜丁 一把
• 香菇丁 一把
• 香菜 一把
• 糖 半汤匙
• 料酒 一汤匙
• 胡椒粉 一茶匙
• 面条 一份
• 淀粉 一汤匙

鸡油炸酱面的做法步骤

步骤 1

备料。鸡油是每次煮鸡汤，放冰箱后，冻出来的浮油，一只鸡能有小半碗

步骤 2

鸡油与蔬菜丁混合均匀后，小火加热出香味

步骤 3

加入一小杯水，胡椒粉，黄豆酱，糖，料酒

步骤 4

淀粉加一勺冷水调匀，倒入锅中搅拌至酱汁浓稠

步骤 5

煮好面，拌入炸酱，撒香菜

菜谱创建时间：2018-02-01 22:07:48