香菇鸡翅焖饭

作者： 大厨于

看到过厨友们做的各种焖饭，正好冰箱里有鸡翅，于是来个香菇鸡翅焖饭。这次放的水比较多，达到了预期效果，获得家中吃货们的好评！

用料

• 鸡翅
• 大米
• 香菇
• 洋葱
• 胡萝卜
• 酱油
• 糖
• 油
• 盐
• 地瓜

香菇鸡翅焖饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，胡萝卜切片，香菇切片，地瓜掰成块

步骤 2

鸡翅洗净，用刀拉几道，便于入味

步骤 3

锅中热油，下鸡翅翻炒，然后放入洋葱、胡萝卜、香菇翻炒，然后放入酱油、盐，炒到上色，再把地瓜放入略炒

步骤 4

随后添水，水量为正常炖鸡翅所需用量，一定不能少，否则米饭夹生

步骤 5

米饭正常放水，然后将菜倒入米饭锅中，蒸熟即可

步骤 6

来一碗香菇鸡翅焖饭，美味又营养！

菜谱创建时间：2018-02-01 16:17:02