多汁西红柿炒鸡蛋汤

作者： 一个可爱的菠萝菠萝蜜

这道菜下米饭或者拌面条都是很好的，主要是味正，西红柿的味道加上蛋的香，老板，再来一碗！

用料

• 无公害西红柿 3个
• 鸡蛋 2个
• 糖 3克
• 油 一中勺
• 盐 3克

多汁西红柿炒鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打进碗里

步骤 2

少放些盐

步骤 3

这样，鸡蛋充分吸收盐的味道

步骤 4

西红柿洗净擦干，这里用的是无公害的西红柿，现在的一般西红柿炒出来会发酸和苦，而无公害的确是味道比较好

步骤 5

西红柿切块

步骤 6

锅底留油

步骤 7

油热七成的时候，放入搅拌好的鸡蛋，耐心搅拌，小火！不要太老，盛出！

步骤 8

锅底留油

步骤 9

油温七成热的时候，放入西红柿，中火炒制。

步骤 10

炒熟的时候，放点糖和盐，再小火轻轻翻炒2分钟，注意，不要加水不要加水

步骤 11

再放入鸡蛋，小火搅拌

步骤 12

出菜！香甜可口，味道浓郁！

多汁西红柿炒鸡蛋汤的小贴士

做这个很简单，主要还是耐心！我家平时少油少盐，大家可以根据自己的口味添减盐的剂量！

菜谱创建时间：2018-02-01 07:00:22