青椒洋葱土豆块鸡腿肉

作者： 看手感的煲汤小天才

hhhhhhhhh冰箱没别的菜了，一时兴起的搭配感觉味道还可以_(:зゝ∠)_

用料

• 青椒 个
• 洋葱 个
• 葱 根
• 姜 片
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 耗油
• 鸡腿 3只
• 土豆 1个

青椒洋葱土豆块鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

青椒洋葱切块备用，把鸡腿肉剔下来搓点盐然后切块

步骤 2

切块后的肉用开水烫熟(肉发白就可以捞起来了)

步骤 3

起锅倒油，爆一下姜和蒜的香味，放入块状鸡腿肉，稍微翻一下，放土豆块进去，倒入生抽着色

步骤 4

放一勺耗油+半碗水，焖一下等水冒泡，加半勺料酒，放入青椒和洋葱一起炒熟撒点葱花即可 (口味可按个人的调整，建议放蔬菜前尝一下调味汁，比较好调整_(:зゝ∠)_)

菜谱创建时间：2018-02-01 03:02:29