菠菜卷饼

作者： 胡子爸爸特产专营_梧桐

才才手术过后已经6天了，虽然是小手术，但是对于作为妈妈的我来说，也是够挖心掏肝一般了。藜麦对于病患来说，是全营养的食物，所以一直都是藜麦饭或是藜麦粥。今天早晨却要求除了藜麦粥还要吃卷饼，所以，早早爬起来做了这个，他很给面子，吃了一张呢！

用料

• 菠菜 两根
• 面粉 200克
• 水 适量

菠菜卷饼的做法步骤

步骤 1

菠菜加水破壁机打成汁

步骤 2

活成面团，醒20分钟（面稍硬）

步骤 3

分成均匀小块，擀成薄饼。

步骤 4

饼锅加热，擦净，烧很热之后，放饼，10秒后翻面，起小泡时再翻面，如上图所示已经可以出锅了，放盆里盖好。

步骤 5

里面铺上生菜叶，依次加入各种拌菜，炒菜，放入一根香肠，一点香其酱，卷好。

步骤 6

装盘，上面挤上番茄酱，小孩子的最爱！

菠菜卷饼的小贴士

饼锅一定要热锅，并无油无水哦！

菜谱创建时间：2018-01-31 11:42:35