泡萝卜

作者： 莫小错

冬天的开胃菜，即将来临的新年大鱼大肉，家庭必备哟！

用料

• 萝卜 1根
• 白醋 适量
• 白糖 适量
• 花椒 适量
• 红椒 适量
• 青尖椒 适量

泡萝卜的做法步骤

步骤 1

超市买根大白萝卜，挑重点的水分足哟！回家后可以去皮（当然也可以不去皮），切成条状→_→放盐腌二十分钟。青尖椒，红椒切小粒。

步骤 2

腌过的萝卜用清水冲洗，然后放在罐里，加入醋，白糖，两种辣椒，几粒花椒，封盖，用保鲜膜封好，送进冰箱。24小时后就可以享用啦！个人觉得第三天吃最脆啦！

步骤 3

用筷子一定是不要用有油的筷子哟！享用吧，前调酸酸甜甜，然后就是辣辣封口，完美！

泡萝卜的小贴士

全程，一定，一定，一定不能沾到油！！！

菜谱创建时间：2018-01-30 21:11:24