雪平锅无油懒人料理--肉豆腐

作者： ShinySweets

可谓是懒人料理了，一个雪平锅搞定一切╮(╯▽╰)╭ 只是需要提前买些日本料理用的食材和调料～

用料

• 火锅牛肉片 100g
• 烤豆腐 300g
• 洋葱 1/2头
• 香菇 2片
• 日式料理酒 60ml
• 酱油 45ml
• 味啉 7ml
• 糖 15ml

雪平锅无油懒人料理--肉豆腐的做法步骤

步骤 1

將豆腐切成6等分，用小锅稍微煎一下）。洋蔥切成1cm寬的月牙片。香菇去蒂，切成7~8mm寬。

步骤 2

在鍋中倒入A煮沸，放入洋蒽與 香菇·煮到洋蒽變軟。

步骤 3

將蔬菜移至一邊’放入烤豆腐， 在縫隙放入牛肉。蓋上落蓋，調 整火候煮沸湯汁·煮2~3分鐘。

步骤 4

食材翻面續煮2~3分鐘。連同湯 汁盛入深盤，家裡若有山椒芽， 放上山椒芽點綴。

步骤 5

拌上一小碗热腾腾的米饭，好幸福呦！

雪平锅无油懒人料理--肉豆腐的小贴士

1大勺=15ml

菜谱创建时间：2018-01-30 20:30:25