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红烧鲳鱼
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作者:
Tracy是摩羯
用料
鲳鱼
一条
姜
姜丝
料酒
一勺
生抽
一勺
糖
5克
盐
5克
葱
葱丝
红烧鲳鱼的做法步骤
步骤 1
去鳞,去腮,去内脏,切花刀
步骤 2
热锅加入油葱姜爆锅,放入糖熬炒至糖化成浆,放入鱼,两边煎至金黄,倒入料酒、酱油、蚝油,加入水,炖15分钟,收汁关火。
菜谱创建时间:2018-01-30 19:03:42
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