土豆去皮蒸熟 ,然后捣烂,加入适当的盐和胡椒粉, 搅拌均匀后加入玉米淀粉搅拌均匀
芝士捏成一小块,土豆泥也捏一块,把捏好的芝士包在里面,注意捏均匀,形状可以自己定,只要不漏馅儿就OK
锅热好,刷油,两面煎至如图上后就好了,装盘,把之前剥好的玉米粒翻炒一下,关火,再加入炼乳搅拌均匀,OK
土豆是蒸熟的,煮也可以,看个人想怎么弄,玉米淀粉也可以不加那么多,看土豆的大小而定