无油低糖坚果超软欧包

作者： 乐教主

双十一下手的粉粉小小烤箱＋新手上路＋爱健身的女孩纸。所以材料都是简单常见。步骤都是方便易学的。吃自己撸的安全健康减脂都在手。😄

用料

• 高筋面粉 250g
• 可可粉 10g
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5g
• 盐巴 5g
• 乳清液 先100ml后边揉边＋
• 黄油 15g「可略」
• 糖/蜂蜜 20克/25ml
• 黑芝麻 15g
• 葡萄干 30g
• 花生碎 25克

无油低糖坚果超软欧包的做法步骤

步骤 1

一。高筋面粉、可可粉、鸡蛋、酵母、乳清液「边揉边加量不好说」。放一起揉成面团。 二。揉面前软化黄油，揉面过程中可倒入黄油继续揉成面团「没加的此处可略」。 三。加入葡萄干＋芝麻＋花生「生花生需要稍微烤下比较香。注意不要过头会糊」继续揉让坚果均匀分布。 四。放温暖处发酵至两倍大。 五。挤压排气分三份整成你喜欢的样子。筛粉在面上也可以放椰蓉。「随心情～」 六。二次发至两倍大。盖一张锡纸。我都是整完直接放烤箱。早上想来直接开烤箱180℃烤20分钟。锡纸拿掉再烤7分钟。

步骤 2

烤完现吃外脆里润。喜欢噗噗的童鞋可以关了烤箱继续放20分钟。一咬下去满口香香的原始味道⁽⁽ଘ(ˊᵕˋ)ଓ⁾⁾

步骤 3

减脂增肌来一块饱腹感满满。

无油低糖坚果超软欧包的小贴士

最后不加锡纸可能面会有点焦哦。 减脂也要好好吃碳水哦。 自己动手方知肥在哪。

菜谱创建时间：2018-01-30 18:09:23