香煎土豆饼

作者： 时光-11-1

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 2个
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 糯米粉 适量
• 小香葱 3根
• 火腿1个
• 青椒1根（根据自己口味）
• 食用油

香煎土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，洗干净切成小块，放进盘子上笼蒸10分钟，出锅后用铲子把蒸好的土豆压成土豆泥备用。把火腿、青椒、小香葱切成小丁放进土豆泥，加入白胡椒、盐，再打入2个鸡蛋，搅拌均匀，最后加入适量的糯米粉，用手搅拌，让糯米粉和土豆泥充分的融合在一起。

步骤 2

开小火，用刷子给平底锅刷上一层油，然后把备好的土豆泥团成小团，再给它用手轻轻的压一下，依次放进锅里，开小火慢慢煎，煎至两面金黄就可以出锅了，又香又软的土豆饼就煎好了。

步骤 3

简单又方便，喜欢的友友赶快行动起来吧！😊

菜谱创建时间：2018-01-30 15:41:36