陈爸牌芹菜炒牛肉

作者： Giko_

老爸的拿手好菜，每次都等不到开饭就要狂吃N大口！好不好吃做了就知道～ 微博*：Giko_ 有问题可以私我哈！

用料

• 牛肉 切丝
• 芹菜 若干根
• 酱油 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 少许
• 剁椒 3勺
• 黑胡椒粉 粗粉少许

陈爸牌芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

料酒酱油胡椒粒精盐少许腌肉10min

步骤 2

芹菜切条

步骤 3

姜切丝，葱切粒，锅加热

步骤 4

热锅凉油滑肉

步骤 5

用剩下的油炒香葱姜

步骤 6

倒入芹菜干煸，发现太干可以加一点热水或高汤。不断翻炒，至芹菜变软

步骤 7

加入肉翻炒

步骤 8

加3勺剁椒翻炒

步骤 9

加一些胡椒粉，加适量精盐继续翻炒

步骤 10

出锅！

陈爸牌芹菜炒牛肉的小贴士

剁椒比较咸，需要先自己尝一下精盐再一点点加哦！不然会太咸～

菜谱创建时间：2018-01-30 14:03:01