锅里放油洋葱炒香,加去了皮的番茄炒到番茄糜烂
加番茄酱盐糖调味,小伙慢炖十分钟
加入骨汤,蒜头,姜,煮五分钟
没有骨汤用浓汤宝就行。 番茄要那种里面是沙瓤的比较好吃 番茄酱多少要靠自己掌握,尽量酸甜一点毕竟后期还要加水放太少就没味道了。我用的是亨氏番茄酱。 涮火锅前先喝汤,很好喝。