微波炉发糕

作者： 伊妞妈妈

早上起来突然想吃玉米面发糕，正好家里有玉米面，就来个速成版吧！ 1/4杯=1/4cup=60ml 1大匙=1tbsp=15ml 1小匙=1tsp=5ml

用料

• 玉米面（corn flour) 1/4杯
• 普通面粉 1/4杯
• 泡打粉 1小匙
• 红糖 1大匙
• 牛奶（水） 1/4杯
• 红枣 1大颗

微波炉发糕的做法步骤

步骤 1

把所有干料放入微波炉容器中。

步骤 2

倒入牛奶（水也行），放入切碎的红枣，和成均匀面糊。

步骤 3

放入微波炉，高火1分30秒。

步骤 4

倒扣出来。

步骤 5

切块，开吃😋

微波炉发糕的小贴士

* 经朋友实践，特别提醒：用小一点的容器，让发糕长高而不是变宽。比如马克杯。 1. 微波炉功率不同，需要的时间有所不同。用牙签在发糕上扎一下，拔出来的牙签上干干净净，就是熟了。如果上面有沾面糊，就再多转15秒。 2. 红糖加不加，加多少，随意。 3. 红枣可以换成蔓越莓干等自己喜欢的干果。

菜谱创建时间：2018-01-30 00:00:06