8寸寿桃蛋糕

作者： Sweets甜品定制

俗话说人都是被逼出来的，不管是做人还是做事，这不客人非要8寸的桃子我真的是第一次做，也是硬着头皮上了，然而事实证明人的全能是无限的哈哈哈

用料

• 8寸满膜蛋糕胚 一个
• 6寸活底蛋糕模具 活底的
• 6寸蛋糕胚 备用
• 剪刀
• 喷粉
• 奶油霜 裱花用

8寸寿桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

先将蛋糕切成3等片

步骤 2

一片用6寸模具切割下的蛋糕片为A，一片用6寸底座那一片切割下的蛋糕片为c，切下来的蛋糕条留着备用

步骤 3

最后一片为B修剪5mm左右一圈蛋糕条备用

步骤 4

从上倒下是cba，中间夹水果层，请选择切块大一些的水果主要是为了垫高

步骤 5

注意修整修边，将剩下的蛋糕条镶嵌入夹层部分，注意整型

步骤 6

粗的蛋糕条需要盘一个小圆放在最顶部，抹上奶油整形要看上去圆润

步骤 7

奶油抹两层一层为白色，中间用锯齿刀切割出一个凹缝，注意不要切的太深，注意修边，第二层抹淡粉色一定要淡

步骤 8

看看有没有坑坑洼洼的地方注意修补奶油

步骤 9

喷粉只需要喷顶端

步骤 10

加上裱的花，完工啦，第一做这么大的结果叶子距离下面的花太遥远了，下次做调整

菜谱创建时间：2018-01-29 23:13:00