狮子蛋糕：献给狮子座的你❤️（拯救裱花小残手）

作者： 风一样的女侠

晚上我健完身回家躺床上慢慢写哈等我！

用料

• 八寸戚风 一个
• 直径10cm塔圈 一个
• 直径3cm塔圈 一个
• 硬质慕斯围边 一截
• 芒果（稍大） 3个
• 黄色巧克力 适量
• 白色巧克力 适量
• 黑巧克力 适量
• 淡奶油 300g
• 白砂糖 8g（根据个人口味增减）

狮子蛋糕：献给狮子座的你❤️（拯救裱花小残手）的做法步骤

步骤 1

没拍照，我简单描述一下，八寸戚风分片器分3片，建议用8寸，我用的6寸，做出来狮子不够霸气，6寸也OK的

步骤 2

淡奶油打发后抹面，抹不好？抹不平？OK没关系，这个就是来拯救你的，抹差不多就可以，然后用慕斯围边把蛋糕围一圈，慕斯围边要高于蛋糕，我的围边是7cm的，中间夹层不要做太高，奶油和水果薄薄一层就可以

步骤 3

围好后用胶带粘一下防止围边散开，然后放冰箱冷藏

步骤 4

接着制作巧克力片，我用的巧克力笔，黄色很便利，TB有卖，几块钱，做热水把巧克力笔扔进去放一会巧克力就融化了，把塔圈放在油纸上，挤巧克力进去，等两分钟轻轻拿下来就是狮子的脸

步骤 5

融化白色巧克力，塔圈垫在油纸上挤到直径3cm的饼干模具里，是狮子的胡子部分

步骤 6

鼻子很巧，我家有个line的文件夹，上面有个三角形刚好适合做狮子的鼻子🤣，如果没有就画一个差不多的三角形，把黑巧克力融化挤一下

步骤 7

把做好的脸扣在蛋糕上，放在正中间的位置，再挤一些巧克力在胡子位置上，把3cm直径做出来的白巧克力放上去，同样的方法放鼻子，眼睛上挤上白巧克力，胡子上挤黑巧克力就可以啦

步骤 8

再继续做芒果花，下厨房有菜谱可以找一下，切薄一些，越薄越好，做好后放上去就OK了，明白了吗？我抽空会再做一下发一下直观的图解，脸上全是巧克力，建议用巧克力笔，融化快，干得也快，用可可块就会麻烦一些，多出来的也会浪费，暂时这样简单描述一下

菜谱创建时间：2018-01-29 11:33:44