鸡胸肉切小块,或者直接用鸡柳
上述酱料混合鸡肉,抓抓均匀,放入冰箱冷藏8小时
用锡纸包好鸡肉,跟米饭一起蒸好。
成品出炉。
香油是重点,取其香味。采用蒸的做法,鸡肉特别嫩。是我们家最爱的健身餐。蒸多的鸡胸肉第二天撕碎做三明治也是棒棒的。