香菇鸡肉锅

作者： 心舞珩

用料

• 香菇 200克
• 葱，姜，蒜，辣椒 少许
• 料酒 少许
• 盐，糖，生抽，耗油 适量
• 鸡 半只
• 土豆 2颗

香菇鸡肉锅的做法步骤

步骤 1

鸡，土豆，香菇洗净切块，葱切段，姜蒜切片

步骤 2

锅里热油后放入生姜，大蒜，辣椒（我这是小孩子要吃所以没放辣椒）

步骤 3

出香味后放入鸡块

步骤 4

炒一会后放入香菇，土豆

步骤 5

放入料酒，耗油，生抽，盐，糖，翻炒一会后加入水，水加到没过肉

步骤 6

大火煮开转小火炖半小时，再转大火收汁

步骤 7

撒上葱段

步骤 8

出锅装盘

菜谱创建时间：2018-01-28 18:04:34