快手早餐～鸡胸肉玉米粒煎蛋饼

作者： 琥珀maggie

前几天用多样屋妙厨锅火锅烧烤一体锅做了街头美食肉蛋堡，有几位朋友们来问做法，其实肉蛋堡操作上会繁琐一点，今天还是给朋友们介绍做这个营养快手的早餐吧！ 1:1的面粉(100克)和鸡胸肉(100克)，可以做6个敦实的鸡肉煎饼，小家伙吃饱了赶紧上学去了。

用料

• 鸡胸肉 100克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 水 适量
• 盐 少许
• 香油 适量
• 食用油 适量
• 玉米粒 适量
• 青豆 适量
• 现磨黑胡椒 适量

快手早餐～鸡胸肉玉米粒煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

用碗准备好100克面粉。

步骤 2

取100克鸡胸肉洗净，切碎末。

步骤 3

放入面粉中。

步骤 4

磕入两个鸡蛋。

步骤 5

同时锅中水烧开，把玉米粒和青豆放开水锅中焯烫熟。

步骤 6

捞出，沥干，放入碗中。

步骤 7

加盐，现磨黑胡椒。

步骤 8

再加一点香油。

步骤 9

加适量清水，搅拌均匀。

步骤 10

鸡肉面糊自然往下流淌即可。

步骤 11

准备好多样屋妙厨锅。

步骤 12

在烤盘上用厨房纸擦上一点食用油。

步骤 13

放入鸡肉面糊。

步骤 14

开始煎。

步骤 15

翻面。

步骤 16

煎熟透即可。

步骤 17

快手早餐出锅了。

步骤 18

没有华丽的颜值，但是有内涵的鸡肉煎饼，赶紧吃吧！

菜谱创建时间：2018-01-28 16:53:39