把红薯洗干净去皮切成小块,洒上适量的水,加上土豆淀粉,放在炸锅巴的专业工具上,
油锅放油中火炸,炸出来金黄色,
看看漂亮吧,用的土豆淀粉,吃起来脆脆的^_^
红薯一定要切成小块,一定要用土豆淀粉也就是说马铃薯淀粉,这样炸出来的红薯饼才脆,油锅不要太热,红薯里有糖,大火炸容易炸糊