杂蔬炒饭

作者： 南瓜柠檬小红薯

炒饭是一件上瘾并且治愈心系的一件事儿 生抽、蚝油、盐、白糖衍生出的薯片味道炒饭

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 白菜 三个大叶子（量随意）
• 蟹腿菇 6颗
• 大葱 适量
• 食用油 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量

杂蔬炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散搅匀

步骤 2

享受过程

步骤 3

依旧享受

步骤 4

食材切丁的切丁，切沫的切沫

步骤 5

所有食材就位，做好准备

步骤 6

起油锅，中火，油温一半热时加入蛋液，搅动，凝固后加入米饭

步骤 7

蛋液微微凝固加入米饭

步骤 8

继续翻炒

步骤 9

过程用心去享受

步骤 10

加入切好的蔬菜沫

步骤 11

加入生抽，蚝油，盐，白糖，用量自己掌握，这几样简单的搭配便能炒出薯片的味道！

杂蔬炒饭的小贴士

1，米饭隔不隔夜随意，看个人喜好，本人狂爱炒饭什么样的米都喜欢 2，喜欢口感软糯的朋友中途可以加点温开水 3，装入保鲜盒第二天早上微波两分钟再搭配一杯热牛奶，也堪称有菜有蛋有碳水的完美晨间 4，蔬菜的种类和用量都可以根据自己的喜好调整

菜谱创建时间：2018-01-28 09:07:23