没有葱的白萝卜牛肉汤

作者： 一个美味的卤蛋

用料

• 萝卜 2-3根
• 牛肉 250克
• 鸡精 2-3克
• 蒜头 2个
• 姜 三片

没有葱的白萝卜牛肉汤的做法步骤

步骤 1

因为我的萝卜小所以用了两三个

步骤 2

牛肉切丁 白萝卜切块

步骤 3

姜切丝 蒜切块

步骤 4

过遍水

步骤 5

捞起放着

步骤 6

过遍水

步骤 7

捞起 肉基本变色就行

步骤 8

牛肉 蒜 姜 放锅里大火煮开 然后转小火慢熬 两小时 放点鸡粉 注 要多一点水 实际上我的水加了到手柄那个⭕那里 因为后面加水就会味道变淡 然后两小时后加萝卜在煮一小时 也是小火 然后就出锅了 但是忘记拍照了 没有放盐 味道也够了 如果是重口的朋友可以自行添加

没有葱的白萝卜牛肉汤的小贴士

时间的长短 取决于汤里面肉的多少和熬的时间的长短 不过我觉得我的量汤也挺浓的 也也快放高压锅那样就很快 喜欢葱的朋友可以自己多放点 这个做法保存了萝卜和肉的味道 而且清淡适合减脂的人喝

菜谱创建时间：2018-01-28 08:33:53