蔓越莓饼干(入门级)

作者： 乌托邦有鹿

用料

• 蔓越莓干 100克
• 低筋面粉 340克
• 黄油 200克
• 糖霜 150克
• 鸡蛋 1个

蔓越莓饼干(入门级)的做法步骤

步骤 1

所用材料5种

步骤 2

先把蔓越莓干切碎

步骤 3

黄油室温软化后用手动打蛋器打散

步骤 4

黄油室手动打蛋器打散

步骤 5

倒入糖霜用刮刀拌匀

步骤 6

用电动打蛋器把黄油和糖霜打散打均匀

步骤 7

放入一整个蛋

步骤 8

继续用电动打蛋器打发均匀，然后分次加入低筋面粉，用刮刀拌匀

步骤 9

加入蔓越莓干碎拌匀

步骤 10

揉成长条形，垫好硅油纸，放入U形模具中

步骤 11

整理出长条形，放入冰箱冷冻6小时以上

步骤 12

从冰箱中取出，切片

步骤 13

尽量切均匀

步骤 14

垫好硅油纸，饼干平铺于烤箱，彼此之间要有一点距离

步骤 15

放入烤箱中层，170度，15分钟

步骤 16

蔓越莓饼干完成

菜谱创建时间：2018-01-28 00:54:20