小美 红烧猪蹄

作者： 梦梦的美善品厨房

吃过小美版红烧肉，一直还想着那个味，就想着按照它的配方来做红烧猪蹄，今天买了猪蹄和猪苦粉肠，做了起来，果然一样好味，特别是那个猪粉，好吃得不行不行的😍

用料

• 猪蹄 700克
• 猪粉肠 150克
• 冰糖 50克
• 料酒 75克
• 老抽 20克
• 生抽 45克
• 姜 15克
• 水 150克

小美 红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪脚猪苦粉肠猪用50度/5分钟/5速度洗净，苦粉肠反过来把白朥塞进去，然后把所有材料放进主锅。

步骤 2

设定50分钟/100度/反转小勺烹煮

步骤 3

设定10分钟/V键/反转小勺，不要盖量杯盖，收汁。

步骤 4

趁热装盘，可以吃了

菜谱创建时间：2018-01-27 20:44:09