牛肉粉丝馅饼

作者： 松下星辰

用料

• 牛肉 100克
• 白菜 6片
• 洋葱 1个
• 面粉 800克
• 香油 2勺
• 料酒 3勺
• 花生油 40克
• 姜 4片
• 盐 20克
• 鸡蛋 1只
• 猪肉 250g
• 生抽 3勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 奶粉 30g
• 胡萝卜 1根
• 粉丝 些许
• 葱 1把

牛肉粉丝馅饼的做法步骤

步骤 1

温水和酵母，面粉里加酵母水揉至光滑面团，静至发酵，天气冷，面团要发起泡

步骤 2

将牛肉和猪肉生姜打成沫，加油，佐料炒熟碎，将泡软的粉丝切碎，另外和胡萝卜丁，包菜丁，洋葱丁，葱搅拌均匀，打入一个鸡蛋再次搅拌

步骤 3

包成包子，醒一小会

步骤 4

平锅放油，小火煎至两面金黄

菜谱创建时间：2018-01-27 19:34:40