海陆田园披萨

作者： SY8888

一个吃了五六年外卖的姑娘开始爱上烘焙了。披萨因为简单操作，成为我烘焙的处女作。 在我做了这款田园披萨后，我还做过榴莲披萨，其实大多数披萨制作过程中主体步骤是差不多的，只是你放的材料不同而已。可以归纳为： 刷油，放饼底，披萨酱，芝士碎，材料，芝士碎，披萨草(水果披萨不需要)即可。其实就是两层芝士碎夹馅料后，放在刷了披萨酱的饼底上。

用料

• 八寸披萨饼底(七式意式薄饼) 1
• 马苏里拉芝士 60-100克
• 披萨酱或者意面酱 10克
• 虾仁 4个
• 优形鸡胸肉 30克
• 西兰花，番茄，青椒，洋葱，口蘑，胡萝卜等蔬菜 每样少许，根据自己的喜好添加
• 披萨草 3-5克，少量洒在食物上即可

海陆田园披萨的做法步骤

步骤 1

披萨饼底，虾仁等冰箱取出，在室温解冻，饼底变软即可。 虾仁，鸡胸肉和蔬菜切丁备用。

步骤 2

烤盘刷点油，防止饼底和烤盘粘在一起，不好取出披萨。

步骤 3

摆好披萨饼底，并刷上一层披萨酱或者意面酱。

步骤 4

铺上一层芝士碎，奶酪也可以。均匀铺好。

步骤 5

放入所有的虾仁，鸡肉和蔬菜丁。最好环绕均匀的去铺，让每一块披萨都有丰富馅料。

步骤 6

再一层芝士碎，可以在这层芝士碎前面，撒一些披萨草少量，可以让披萨更有味道，因为这款披萨除了鸡胸肉有味道其他都是未烹饪的。

步骤 7

烤箱预热，烤制15-20分钟。每个烤箱脾气不一样，我的是光波炉，200度，中层，不到20分钟。烤制的时候可以多看着点。

步骤 8

选用即食鸡肉省去了很多制作肉料的时间

菜谱创建时间：2018-01-27 18:26:29