鸡蛋灌饼

作者： 时光小馆

我也时孩子上初中时开始学做饭，经过这几年，自己也有了一点点小小的经验，让得我小时候妈妈都是早早起来给我们做饭，现在我也继承了妈妈优点，每天早早起来给孩子做饭，冷冷的冬日，孩子说:“妈妈每天早上吃完饭上学，去学校的路上，胃里暖暖的！😊

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 70克
• 生菜 2片
• 甜面酱 1勺
• 热水 适量
• 火腿 1根

鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

用开水将面揉成面团，醒半小时！

步骤 2

擀成圆形，中间放一点食用油，均匀抹开，不要抹到边缘，象包包子一样包起来！

步骤 3

已经捏好的面团，褶向下！

步骤 4

擀成圆形！

步骤 5

电饼铛加热，放油，油热后放饼，一面烙好在烙另一面，就起层了！

步骤 6

用筷子在边缘划开！

步骤 7

把鸡蛋灌入饼中！

步骤 8

静静等待鸡蛋变熟！

步骤 9

放酱，甜面酱，黄豆酱随你口味！

步骤 10

放入生菜，和加热的火腿(烙饼时在锅边上加热火腿！记得用开水和面，放凉饼也是软软的！

步骤 11

配上一碗疙瘩汤！美味！😋

菜谱创建时间：2018-01-27 17:45:46