菠萝蛋包饭

作者： 婉春0330

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 半勺
• 淀粉 半勺
• 清水 少许
• 黄瓜 1根
• 火腿 1根
• 米饭 1碗

菠萝蛋包饭的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋+半勺盐+半勺淀粉+少许清水， 搅拌均匀。

步骤 2

预热电饼铛，倒入蛋液，加热成薄蛋饼。

步骤 3

薄蛋饼切成1厘米的细条，黄瓜用刮皮刀刮成条，用刀切成1厘米的细条。

步骤 4

将鸡蛋条和黄瓜条，如图编织起来。

步骤 5

接下来，做蛋炒饭。把黄瓜和火腿切丁。

步骤 6

米饭弄松，打入1个鸡蛋，加点葱花拌匀。 上锅炒饭喽！

步骤 7

荷兰豆洗净去筋，锅中水开后，焯水1分钟。这样颜色更鲜艳。

步骤 8

荷兰豆摆盘。

步骤 9

蛋炒饭装盘，摆出菠萝形状。

步骤 10

将编好的蛋黄瓜皮盖在炒饭上，整好形。

步骤 11

美味佳肴！

菜谱创建时间：2018-01-27 16:25:06