胡萝卜丝鸡蛋饼

作者： 粒粒粒粒栗子酱

胡萝卜丝甜甜甜~

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 半根
• 鸡精 2勺
• 椰浆 30g
• 葱花 适量
• 油 适量

胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦成短短的细丝

步骤 2

鸡蛋打散，加2勺鸡精，30g椰浆，葱花适量，搅拌均匀。

步骤 3

热锅，倒入适量油，把胡萝卜丝炒熟炒软，倒入鸡蛋糊中拌匀。

步骤 4

转小火，不用另外倒油，将胡萝卜丝鸡蛋糊倒入平底锅，晃动摊平。

步骤 5

一面熟了之后翻面，大概30秒后，热腾腾的鸡蛋饼就做好啦！

胡萝卜丝鸡蛋饼的小贴士

鸡精可以用适量盐替换。 椰浆可以增加香甜的味道，没有的话也可以用牛奶或水替换。 胡萝卜丝有点重，可能不好翻面，请发挥你们的聪明才智！ 最后。。。 叔累了一天回来吃到这个说超级好吃，看他幸福又感动的样子我真是。。好好笑hhh 这只是最最简单的单身狗menu之一呀。。。

菜谱创建时间：2018-01-27 10:04:56