网红雪花酥

作者： 第一缕晨光

用料

• 饼干 140克
• 棉花糖 200克
• 奶粉 50克
• 蔓越莓 50克
• 坚果 50克
• 黄油 50克

网红雪花酥的做法步骤

步骤 1

在不粘锅放入50克黄油慢火熬至融化

步骤 2

倒入棉花糖，慢火熬制融化，需要不停搅拌以免粘锅

步骤 3

加入饼干，不断搅拌，尽量用融化棉花糖包裹着所有饼干

步骤 4

再加入蔓越莓和坚果，继续搅拌均匀

步骤 5

趁热戴手套把搅拌好的雪花酥正不粘盘子里面用力压平或者自己喜欢的形状，撒上适量奶粉，冷却后切成小块

步骤 6

横切面，开吃啦！

网红雪花酥的小贴士

1. 饼干用无夹心的小脆饼 2. 一定要慢火熬制棉花糖，否则很容易粘锅 3.想要做其他口味例如绿茶或者巧克力味的，相应加入抹茶粉或者可可粉即可。

菜谱创建时间：2018-01-26 23:47:45