冻芝士蛋糕—《魔卡少女樱》新番第二集

作者： 热心网友板栗栗

《魔卡少女樱》第2集里面小樱做的超好吃的冻芝士蛋糕，吃起来幸福满满。 方子可做6寸蛋糕🍰

用料

• 消化饼干 50g
• 黄油 40g
• 奶油奶酪 200g
• 淡奶油 200g
• 白砂糖 40g
• 蜂蜜（可选） 80g
• 柠檬汁 2大勺
• 吉利丁片 10g

冻芝士蛋糕—《魔卡少女樱》新番第二集的做法步骤

步骤 1

看动漫的时候就想试试这个方子了，想看看是不是和小樱说的一样好吃😋

步骤 2

消化饼干碾碎倒入模具中，加入融化的黄油，搅拌均匀，将蛋糕底压平，放入冰箱冷藏备用。

步骤 3

奶油奶酪倒入搅拌盆中仔细搅拌至均匀。

步骤 4

淡奶油中加入砂糖。

步骤 5

或许也可以加些蜂蜜。

步骤 6

搅拌到纹路有点硬挺后加入奶油奶酪。

步骤 7

然后再加入柠檬汁。

步骤 8

我这里用的是吉利丁片，泡软后用微波炉加热。

步骤 9

把加热后的吉利丁溶液倒入奶酪糊中。

步骤 10

用过滤网过滤后倒入模具中。

步骤 11

放入冰箱冷藏。

步骤 12

可以按照自己的喜好摆上水果，或者蘸果酱吃。

菜谱创建时间：2018-01-26 12:44:49