雪花酥（棉花糖版）

作者： 二阿囡

九阳的轻奢锅，我是为了试试看它的不粘锅效果，于是做了这款雪花酥，棉花糖建议买落基山的，用过伊高的拉丝效果绝对没有落得好

用料

• 饼干 240克
• 棉花糖 300克
• 坚果蔓越莓 150克
• 黄油 80克
• 奶粉 100克

雪花酥（棉花糖版）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

锅子小火加热后倒入黄油块，待融化后

步骤 3

倒入棉花糖，翻拌至融化

步骤 4

棉花糖熬至如图状态，倒入奶粉和各类坚果饼干等此时要关火

步骤 5

继续翻拌，如图可以看到🈶️很多的拉丝，再用手不停的拉扯

步骤 6

放入不粘烤盘里，整形压平

步骤 7

趁有余温筛入奶粉，翻面继续筛

步骤 8

反面均匀的裹上奶粉

步骤 9

凉后切块

步骤 10

浓郁的奶香味

菜谱创建时间：2018-01-25 23:13:25