俺家食堂之土豆胡萝卜肉粒焖饭

作者： 家有小屁孩

早饭吃到十点就是两孩子又要工作的妈咪的真实写照，一大早，安抚上幼儿园的大宝，给二宝洗漱，换衣，喂奶。给同事，工厂，客户打电话，安排工作，一顿忙下来才开始自己洗漱整理，一边看孩，一边吃饭。 不过也有好处，饭吃的特别的香。晚上整理好食材，早上电饭煲直接出锅的土豆，胡萝卜，肉粒焖饭，那叫一个香。超级适合上班族。你也试试 因为没有拍照，借用各处网络图片，以便清晰明了，在此谢过。 微信号：jyxph007

用料

• 大米 四人份
• 瘦肉粒 适量
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 油 适量
• 酱油 1勺
• 老抽 适量
• 生抽 适量勺
• 绿色葱叶 少许

俺家食堂之土豆胡萝卜肉粒焖饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，肉粒，胡萝卜，圆葱，土豆切成块状。

步骤 2

电饭锅按照放入米和水，水比正常米饭略少一点。

步骤 3

油热了，放蒜爆香，再放肉粒炒至发白，再放圆葱炒香，放土豆和胡萝卜，炒一下，到入酱油，老抽，生抽（喜欢的也可以放一点豆瓣酱），少许盐。

步骤 4

不用炒熟，只要土豆和胡萝卜把酱料吸收进去就可以了。

步骤 5

到入盛有米的电饭锅里，开启米饭模式即可。

步骤 6

米饭熟后，拌匀，撒少许切碎的葱叶，盛饭，开启吃饭模式。

俺家食堂之土豆胡萝卜肉粒焖饭的小贴士

还有一个不用油炒的版本，直接把土豆等食材连同酱料铺在米上面，加少许水，开启米饭模式即可。

菜谱创建时间：2018-01-25 17:51:10