生烧排骨

作者： ����_r7x3

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用料

• 排骨 适量
• 油 克适量
• 料酒 小勺
• 姜片 少许
• 蒜 4-6
• 生抽 1勺
• 老抽 些许
• 盐 适量
• 耗油 少许

生烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨中间要砍裂，用生抽、老抽、耗油、料酒，腌制一会，锅里奇热油，放大蒜爆香，放入腌制的排骨（排骨的料酒和老抽生抽是有水的没事）翻炒，焖制，一定要把排骨焖出油，多焖会，然后放一点点水再焖，水干之后放入大蒜。放盐和鸡精出锅啦。

菜谱创建时间：2018-01-25 17:38:49